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Crêpes au Pop-Corn Caramel Beurre Salé

Crêpes au Pop-Corn Caramel Beurre Salé

Ingrédients :

Pour les crêpes :

  • 250 g de farine
  • 3 œufs
  • 500 ml de lait
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 50 g de beurre fondu
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)

Pour le pop-corn et la garniture :

  • 100 g de pop-corn Caramel Beurre Salé (ou un autre goût de pop-corn aromatisé selon vos préférences)
  • 100 ml de crème fouettée (facultatif)
  • Sauce caramel pour arroser (ou sauce chocolat)

Instructions :

  1. Préparation des crêpes :

    • Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et la pincée de sel.
    • Faites un puits au centre et ajoutez les œufs. Commencez à mélanger doucement en incorporant la farine.
    • Ajoutez progressivement le lait tout en continuant à mélanger pour éviter les grumeaux. La pâte doit être lisse et fluide.
    • Incorporez le beurre fondu et l’extrait de vanille.
    • Laissez reposer la pâte environ 30 minutes à température ambiante.
  2. Cuisson des crêpes :

    • Faites chauffer une poêle légèrement huilée à feu moyen.
    • Versez une louche de pâte dans la poêle et étalez-la pour obtenir une crêpe fine.
    • Faites cuire environ 1 à 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que les bords soient dorés.
    • Répétez jusqu’à ce que toute la pâte soit utilisée.
  3. Assemblage et présentation :

    • Déposez une crêpe sur une assiette. Garnissez-la avec une poignée de pop-corn Caramel Beurre Salé, et pliez-la délicatement.
    • Ajoutez un filet de sauce caramel ou de sauce chocolat sur le dessus.
    • Pour plus de gourmandise, ajoutez une cuillère de crème fouettée et quelques fruits frais pour accompagner.
    • Répétez l’opération pour chaque crêpe, et servez immédiatement !