Découvrez le caviar méditerranéen

Des créations audacieuses qui marient le croquant du maïs soufflé à la subtilité iodée de la poutargue. Ce mets d’exception, parfois surnommé le “caviar de la Méditerranée”, est issu d'œufs de mulet séchés selon un savoir-faire ancestral. Nous sélectionnons notre poutargue directement en Provence, auprès de producteurs passionnés, pour offrir à chaque bouchée une intensité rare et une élégance gustative incomparable.